Met het motto “Kwaliteitsbieren die toegankelijk zijn voor velen én bijzonder voor de kenner” kun je je voorstellen dat deze brouwerij eigenlijk voor iedereen een favoriet bier heeft. Ralph en Rick zijn de oprichters van de brouwerij. Naast echte vogelaars zijn beide heren bierliefhebbers. Voor hen reden om samen een brouwerij te starten waarbij alle bieren vernoemd worden naar vogels.
Kwaliteitsbieren
Bird Brewery is opgericht door Ralph van Bemmel en Rik van den Berg. Beiden met een achtergrond in de bierwereld (o.a. oprichter BierLab, oud-bestuurslid PINT en gediplomeerd biersommeliers) en een duidelijke visie op bier.
De brouwerij won in de afgelopen jaren ruim 20 awards met de bieren, waaronder beste Saison en IPA van Nederland. Kenmerkend is de balans in de bieren, waardoor de ingrediënten mooi naar voren komen en de bieren toegankelijk blijven voor een breed publiek bierliefhebbers.
