Murray McDavid Mission Gold Bunnahabhain 1997 21yo

Jaar

1997

Land

Schotland

Regio

Islay

Gebotteld

2019

Vatrijping

Bourbon Hogshead

ABV

54,7 %

Leeftijd

21

Finish

Pomerol wine Hogshead

Distilleerderij

Bunnahabhain

Bunnahabhain is een oude distilleerderij op het iconische eiland Islay. Gebouwd in 1881 en de huidige capaciteit bedraagt 3,2 miljoen liter pure alchol per jaar. Het is onderdeel van de Distell International Ltd familie waar ook Deanston en Tobermory bij horen.

Er zijn vele jaren vele wereldwijde malt uitvoeringen gebracht en ook nu is de naam Bunnahabhain als single malt zeer wijds verkrijgbaar.

Zeer lange tijd was een groot deel van de Bunnahabhain malt productie niet geturfd en onderging haar rijping in voormalig sherry vaten. Sinds een aantal jaren zijn er ook wereldwijd stevig geturfde uitvoeringen op de markt en dragen de naam Bunna met een speciale toevoeging zoals Moine.

Van oorsprong staat Bunnahabain single malt bij veel liefhebbers als elegante en niet zwaar geturfde Islay whisky op het netvlies. Er zijn zeer veel onafhankelijke bottelingen van sherryvat gerijpte Bunnahabhains uitgebracht de afgelopen jaren, maar dat is enige tijd zo goed als voorbij.

De smalle en kronkelige weg naar Bunnahabhain loopt langs de oevers van de Sound of Islay en biedt een adembenemend uitzicht op de Paps of Jura.

Deze gracieuze, oude Bunna uitvoering, die door de grootste stills op Islay heeft gedanst, straalt zuiverheid en lichtheid uit, verstrengeld met een verleidelijk karakter dat wordt geschonken door het voortreffelijke Franse vat met rode wijn - van de bekendste producent van Pomerol.

Dit is echt een zeldzaam en uniek voorbeeld van een single malt van Bunnahabhain. Nadat de spirit ruim een deccenium gekoesterd is in dit zeer prestigieuze wijnvat, reflecteert, geniet en viert het Murray McDavid Whisky Creations-team de reis van deze spirit - van graan, eiken, naar glas. 

 

Proefnotitie:

Neus

Pittig fruit, koffie, gezouten aardbeien

Smaak

sultana, chocolade, gekruide chutney

Afdronk

geroosterde noten, vijgen, hints van rozemarijn

Nieuws

25-08-2020

High Spirits Import Welcomes Claxton's Spirits!

Wij zijn bijzonder enthousiast en trots om jullie mee te kunnen delen dat per heden High Sprits Import de Nederlandse importeur voor Claxton's Spirits is geworden!

Na jaren investeren in whisky en vaten, met een enorme variëteit aan herkomst, leeftijden en stijlen is Claxton's in 2015 begonnen met het uitbrengen van hun eigen lijn, Claxton's The Single Cask.

Kijk HIER voor meer informatie.

 

24-06-2020

Nieuwe whisky's van Hart Brothers!

Er zijn 5, in juni 2020 nieuw gebottelde single cask uitvoeringen, en ze zijn op zijn minst gezegd flink verschillend van elkaar. Wij zijn ontzettend blij hiervan een redelijk aantal flessen voor Nederland te hebben kunnen inkopen.

Kijk HIER voor de alle bottelingen en de volledige informatie.

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws en evenementen:

Top