Murray McDavid Mission Gold Clynelish 1996

Jaar

1996

Land

Schotland

Regio

Highland

Gebotteld

2018

Vatrijping

Bourbon

ABV

50 %

Leeftijd

21

Finish

Koval Bourbon

Distilleerderij

Clynelish

Clynelish is een van de meest wonderlijke en geliefde distilleerderijen in het noorden van Schotland. Mede vanwege zijn verbinding met zijn iconische broer Brora distilleerderij. Clynelish is van de meest belangrijke malts die Diageo gebruikt voor haar wereldwijde blends. Er zijn ook zeer regelmatig single malt uitvoeringen ( geweest) voor de wereldmarkt.

Clynelish produceert rijke spirit, robuust en vettig, wat voor een groot deel te wijten is aan het distillatieproces. Wanneer Clynelish vervolgens langer rijpt in goede bourbon vaten ontstaat er een zeer rijke, wat “ waxy” achtige single malt. Cask Strength/single cask uitvoeringen bereiken de ultieme en bijzonder geliefde  rijke aroma’s en lange afdronk.

Deze oude Clynelish is daar een echte exponent van en dus erg in trek.

Rijk, vet en vol aroma’s. Het kort narijpen in een actief, 110 liter Koval bourbon vat heeft dat nog wat extra tot stand gebracht. 120 flessen heeft dit opgeleverd.

Er zijn maar 8 flessen voor de Nederlandse markt beschikbaar gekomen.

Proefnotitie:

Neus

Boterkoek, vanille fudge, witte chocolade, appeltaartbeslag

Smaak

Vet, ” waxy, appeltaart. Rijk. Demerara suikers. Licht drogend, Zacht geel fruit.

Afdronk

Mondvullend, olieachtig, zoete nootjes, lang en aangenaam.

Uitverkocht

Nieuws

25-08-2020

High Spirits Import Welcomes Claxton's Spirits!

Wij zijn bijzonder enthousiast en trots om jullie mee te kunnen delen dat per heden High Sprits Import de Nederlandse importeur voor Claxton's Spirits is geworden!

Na jaren investeren in whisky en vaten, met een enorme variëteit aan herkomst, leeftijden en stijlen is Claxton's in 2015 begonnen met het uitbrengen van hun eigen lijn, Claxton's The Single Cask.

Kijk HIER voor meer informatie.

 

24-06-2020

Nieuwe whisky's van Hart Brothers!

Er zijn 5, in juni 2020 nieuw gebottelde single cask uitvoeringen, en ze zijn op zijn minst gezegd flink verschillend van elkaar. Wij zijn ontzettend blij hiervan een redelijk aantal flessen voor Nederland te hebben kunnen inkopen.

Kijk HIER voor de alle bottelingen en de volledige informatie.

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws en evenementen:

Top