Claxton's Exploration Series - Benelux Release
Samen met Claxton's hebben we weer hard gewerkt om nieuwe vaten voor de Benelux beschikbaar te maken. Ditmaal een setje waar we wel heel erg blij mee zijn. Een ideale mini-proeverij voor iedereen.
Allereerst een zeer chique Tamnavulin, gerijpt in een Ruby Port Hogshead. Deze 6 jaar oude expressie is gebotteld op 50% en staat bol van de paarse fruit-tonen. Een waar zomerdessert. Daarnaast een zeer verrassende Blair Athol. Deze 7 jaar oude whisky heeft gerijpt op Brandyvaten. Met als resultaat een volle, romige dram met tonen van bitterkoekjes en amandelen. Ten slotte natuurlijk de perfecte match voor de peatliefhebbers. Een 6 jaar oude Croftengea met een Oloroso Sherryrijping. Zoete rook, vol en zoals Hans het omschrijft: Mystiek veelzijdig. Daarnaast is ook de nieuwste batch van de populaire Grain Barn meegekomen. Ook deze is weer 30 jaar oud en gebotteld op 48%.
Claxton's Exploration Series - Tamnavulin 2016
6 years old, 50% ABV, Ruby Port hogshead
NEUS: (Donker) Paars fruit, Overrijpe Aardbeien, Tonen van Armagnac
SMAAK: Rood Fruit, Zoete Drop, Winegums, Bruine Suiker, Zoet Kruidig en Sprekend.
AFDRONK: Verwarmend, Kersenbitters, Winegums, Kruidige Port
Claxton's Exploration Series - Blair Athol 2015
7 years old, 50% ABV, Brandy Cask
NEUS: Bitterkoekjes, Amandelen, Kruidige Dessertwijn, Appeltaartdeeg, Kruidenthee
SMAAK: Romige, Kruidige koffie. Amandelen, Bitterkoekjes, Citrusbitters
AFDRONK: Verwarmend en bijzonder, Geel Fruit, Sinaasappelbitters
Claxton's Exploration Series - Croftengea 2017
6 years old, 50% ABV - Oloroso Sherry Cask
NEUS: Zoete Rook, Sinaasappelbitters, Eikenhout, Stroop, Gemaaid Gras
SMAAK: Vol en Sprekend, Licht Waxy, Sherrytonen, Zwarte Koffie, Zoete Turfrook, Mystiek Veelzijdig.
AFDRONK: Krachtig en Mondvullend, Zoethout, Zoete Turf, Donkere Chocolade
